平成29年度の測定検査の結果

更新日:平成29年5月30日

 現在、市場に流通している食材は、産地において出荷前に検査され食品衛生法に基づく安全が確認されているところですが、市としても学校給食食材等について放射性物質の測定を行いました。

国立市(給食センター)による検査

 測定機器は、Nal(ヨウ化ナトリウム)シンチレーション検出器内蔵ガンマ線放射能モニターAT1320A(ベラルーシ/ATOMTEX(アトムテックス)社製)で、測定する放射性物質は、ヨウ素131、セシウム134及びセシウム137です。
 測定は、給食で使用する食材及び実際に児童および生徒に提供する給食とし、測定における時間は、約30分を目安とします。午前中に、牛乳、小・中学校の提供給食の3検体の測定を行い、そのほかの給食食材についても必要に応じて測定を行います。検査結果については以下をご覧ください。

学校給食食材の測定検査の結果について

牛乳の測定結果
測定日 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考
5月30日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
5月29日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
5月26日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
5月25日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 
5月24日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
5月23日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月22日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月19日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月18日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月17日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 
5月16日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月15日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月12日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月11日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月10日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 

5月9日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

5月8日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

5月2日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

5月1日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

提供給食の測定結果(牛乳は除く)

小学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考
5月30日
  • ちゃんぽんつけラーメン
  • シューマイ
  • ゼリー&フルーツ

検出せず(2.2)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 
5月29日
  • はくはん
  • やさいのみそしる
  • ぶたにくとこんにゃくいため
  • ぎゅうにゅう

検出せず(2.2)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 
5月26日
  • たきこみチャーハン
  • ビーフンスープ
  • ごぼうぎょうざ

検出せず(2.1)

検出せず(2.7)

検出せず(2.9)

 
5月25日
  • はくはん
  • チキンカレー
  • いんげんサラダ
  • ひとくちぶどうゼリー

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.0)

 
5月24日
  • マーブルしょくパン
  • しんじゃがとベーコンのスープ
  • しろみさかなのごまふうみやき
  • こんにゃくサラダ

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.0)

 
5月23日
  • はくはん
  • はるさめのスープ
  • あつあげのキムチいために

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
5月22日
  • まるパン
  • かぼちゃのポタージュ
  • おさかなフライ(ソース)
  • ボイルやさい

検出せず(2.4)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月19日
  • はくはん
  • せんべいじる
  • イカのチリソース

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
5月18日
  • しょくパン(りんごジャム)
  • かぶのカレースープ
  • ひじきコロッケ(ソース)(だいずいり)
  • アスパラサラダ

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
5月17日
  • はくはん
  • ビビンバ
  • ねぎしおわかめスープ

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(2.9)

 
5月16日
  • きんぴらごはん
  • こまつなのみそしる
  • さけのしおこうじづけやき

検出せず(2.1)

検出せず(2.9)

検出せず(2.9)

 
5月15日
  • コッペパン
  • マカロニのクリームに
  • ロングソーセージ
  • コールスロー

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.0)

 
5月12日
  • はくはん
  • ちゅうかスープ
  • すぶた

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(2.9)

 
5月11日
  • はくはん
  • じゃがいもとわかめのみそしる
  • さばのみりんやき

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
5月10日
  • ナン
  • ヘルシードライカレー
  • パンプキンアンサンブルエッグ
  • スナップエンドウサラダ

検出せず(2.4)

検出せず(3.2)

検出せず(3.3)

 

5月9日

  • はくはん
  • はっぽうさい
  • とりにくのからあげ2こ

検出せず(2.1)

検出せず(2.8)

検出せず(2.8)

 

5月8日

  • まるパン
  • ミネストローネスープ
  • ポークメンチカツ(ソース)
  • ひじきサラダ

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.0)

 

5月2日

  • ごもくたきこみちらし
  • かぶとかまぼこのすましじる
  • さわらのみそやき
  • かしわもち

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

5月1日

  • はくはん(しそこんぶ)
  • とうふのみそしる
  • ししゃもフライ2ほん
  • まっちゃプリン

 

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
中学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考
5月30日
  • ピザトースト
  • ライスマカロニスープ
  • フライドパンプキン
  • 甘夏みかんシロップ漬け
  • 検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
5月29日
  • 鶏五目おこわ
  • 新玉ねぎと豆腐の味噌汁
  • 手作りメンチカツ(ソース)
  • もやし茎若布サラダ

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
5月26日
  • 白飯
  • キムチの味噌汁
  • とび魚フライ
  • ゴーヤチャンプルー

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
5月25日
  • ターメリックライス
  • ピースカレー
  • ほうれん草チーズオムレツ
  • アスパラサラダ

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.0)

 
5月24日
  • マーブルしょくパン
  • しんじゃがとベーコンのスープ
  • しろみさかなのごまふうみやき
  • こんにゃくサラダ

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月23日
  • あんかけ中華麺
  • いかのピリ辛ソース
  • ナムル

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月22日
  • ダイスチーズパン
  • キャベツのクリームスープ
  • アメリカンドッグ(ケチャップ)
  • 大根じゃこサラダ
  • 低温殺菌コーヒー

検出せず(2.3)

検出せず(3.2)

検出せず(3.1)

 
5月19日
  • 赤飯(胡麻塩)
  • 白飯
  • かき玉汁
  • キスフライ
  • 新じゃがの炒め煮

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月18日
  • チョコチップパン
  • ポトフ
  • 手作りチリビーンズグラタン
  • ほうれん草サラダ

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.0)

 
5月17日
  • 白飯
  • 里いもの味噌汁
  • チキン南蛮(タルタルソース)
  • 切干大根と胡瓜のサラダ
  • 日向夏ゼリー

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月16日
  • 赤飯(胡麻塩)
  • 白飯
  • 豚汁
  • エビフライ2本(ソース)
  • 海藻サラダ

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
5月15日
  • 手作りウインナーパイ
  • キャロットポタージュ
  • 大豆ナゲット3個
  • マカロニサラダ

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月12日
  • ガーリックライス
  • ミネストローネスープ
  • 手作りキッシュ
  • フライドポテト

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月11日
  • 白飯
  • ビーフンスープ
  • ニラと豆腐の炒めもの
  • 手作りスイートポテト

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 
5月10日
  • スパゲティーミートソース
  • 鶏肉のレモン風味焼き
  • ブロッコリーサラダ

検出せず(2.3)

検出せず(3.2)

検出せず(3.1)

 
5月9日
  • セサミ揚げパン
  • 春野菜クリームシチュー
  • パンプキンアンサンブルエッグ
  • キャベツサラダ
  • 南津海(なつみ)

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月8日
  • 麦飯(納豆)
  • キャベツの味噌汁
  • 鯖のカレー焼き
  • 金平ごぼう

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
5月2日
  • 黒米御飯(胡麻塩)
  • 若竹汁
  • ぶりの照り焼き
  • 五目煮
  • 柏餅

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
5月1日
  • 白飯
  • ワンタンスープ
  • 鶏肉と芋もちの甘酢あん
  • 春雨サラダ

 

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

「検出せず」とは、放射性物質が存在しない、又は検出限界値未満であることを示します。
 括弧内の数値は、検出限界値で単位はBq/kg(ベクレルキログラム)です。

検出限界値は、1リットルマリネリ容器において1800秒での測定で、検出できる最低濃度のことをいいます。

給食センターが保有する検査機器と測定の様子

(1)測定機器(上面から) 保護ユニットの本体は、鉛で充填されています。

(2)検体 牛乳を除いたまるごと給食をフードプロセッサーにかけ1.0リットルのマリネリ容器に入れた状態です。

(3)検体の装填

(4)測定状況

過去の測定検査の結果

平成29年2月測定検査の結果(PDF:234KB)

平成29年1月測定検査の結果(PDF:207.2KB)

平成28年12月測定検査の結果(PDF:210.3KB)

平成28年度11月の測定検査の結果(PDF:297.8KB)

平成28年度10月の測定検査の結果(PDF:290.3KB)

平成28年度8.9月の測定検査の結果(PDF:98.8KB)

平成28年度7月の測定検査の結果(PDF:77.7KB)

平成28年度6月の測定検査の結果(PDF:69.7KB)

平成28年度5月の測定検査の結果(PDF:69.6KB)

平成28年度4月の測定検査の結果(PDF:63.4KB)

平成27年度の測定検査の結果

平成26年度の測定検査の結果

平成25年度の測定検査の結果

平成24年度の測定検査の結果

国立市による外部検査機関での検査

検査は株式会社同位体研究所に依頼し、検査手法は放射性ヨウ素(I-131)と放射性セシウム(Cs-134、137)を判別して測定する核種検査としました。過去の検査結果の詳細等については、以下をご覧ください。なお、平成28年度以降は学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地についてをご参照ください。

過去の検査結果

平成27年度国立市による外部検査機関での検査

平成26年度国立市による外部検査機関での検査

平成25年度国立市による外部検査機関での検査

平成24年度国立市による外部検査機関での検査

平成23年度国立市による外部検査機関での検査結果

牛乳について

 牛乳は、群馬県太田市にある東毛(とうもう)酪農業協同組合から納入しています。東毛(とうもう)酪農業協同組合における自主検査の結果は以下をご覧下さい。

東毛(とうもう)酪農業協同組合における自社検査の結果

東毛酪農業協同組合の自社検査の結果(外部リンク)

地場野菜について

関連情報

学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地について

※「用語解説」内のリンクは、ウェブリオが運営する辞書サイトの解説ページ(別ウィンドウ)に移動します。

お問い合わせ
教育委員会 第一給食センター


住所:186-8501 国立市富士見台2-47-3
施設のページ
電話:042-572-4177
お問い合わせフォーム

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