平成29年度の測定検査の結果

更新日:平成29年7月19日

 現在、市場に流通している食材は、産地において出荷前に検査され食品衛生法に基づく安全が確認されているところですが、市としても学校給食食材等について放射性物質の測定を行いました。

国立市(給食センター)による検査

 測定機器は、Nal(ヨウ化ナトリウム)シンチレーション検出器内蔵ガンマ線放射能モニターAT1320A(ベラルーシ/ATOMTEX(アトムテックス)社製)で、測定する放射性物質は、ヨウ素131、セシウム134及びセシウム137です。
 測定は、給食で使用する食材及び実際に児童および生徒に提供する給食とし、測定における時間は、約30分を目安とします。午前中に、牛乳、小・中学校の提供給食の3検体の測定を行い、そのほかの給食食材についても必要に応じて測定を行います。検査結果については以下をご覧ください。

学校給食食材の測定検査の結果について

牛乳の測定結果
測定日 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考
7月19日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 
7月18日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月14日

検出せず(2.4)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 
7月13日

検出せず(2.4)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 
7月12日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 
7月11日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 
7月10日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月7日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月6日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
7月5日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月4日

検出せず(2.4)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 
7月3日

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.2)

 

提供給食の測定結果(牛乳は除く)

小学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考
7月19日
  • まるパン
  • マカロニとポテトのクリームに
  • てづくりハンバーグトマトソースがけ
  • ボイルやさい(ソイドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
7月18日
  • はくはん
  • ビビンバ
  • こんにゃくわかめサラダ(たまねぎドレッシング)
  • シークワーサータルト

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
7月14日
  • セサミパン
  • はるさめのスープ
  • オムレツ(トマトケチャップ)
  • なつやさいサラダ(ごまドレッシング)
  • コーヒーミルク

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
7月13日
  • はくはん(こんぶふりかけ)
  • にくじゃが
  • さけのレモンしょうゆやき

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
7月12日
  • げんまいごはん
  • なつやさいカレー
  • だいこんサラダ(わふうドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
7月11日
  • コーンライス
  • もずくスープ
  • ゴーヤチャンプルかつおがけ

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月10日
  • はくはん
  • カップなっとう(しょうゆ)(からし)
  • とうがんのみそしる
  • めひかりのカレーふうみあげ2ほん

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
7月7日
  • しらすごはん
  • たなばたじる
  • ほしのメンチカツ(ソース)
  • たなばたみかんもち

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
7月6日
  • しょくパン(くろまめきなこクリーム)
  • ごもくスープ
  • ミートボールのあまずいため
  • とうもろこし

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月5日
  • はくはん
  • マーボーなす
  • えだまめサラダ

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.0)

 
7月4日
  • マーブルしょくパン
  • かぼちゃのクリームに
  • ホキのこうみやき
  • りんごのコンポート

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
7月3日
  • うめしらすごはん
  • しょうないふのみそしる
  • いもにコロッケ

 

検出せず(2.2)

検出せず(2.8)

検出せず(3.1)

 
中学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考
7月19日
  • 白飯
  • 豚肉と夏野菜の味噌汁
  • 手作りカレーコロッケ(ソース)
  • 甘夏みかんシロップ漬け

検出せず(2.2)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 
7月18日
  • 丸パン
  • キャロットポタージュ
  • 手作りハンバーグデミグラスソース
  • フライドポテト

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 
7月14日
  • うなぎのひつまぶし風丼ぶり
  • 湯葉のすまし汁
  • 蒲鉾と胡瓜のサラダ(玉ねぎドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
7月13日
  • 白飯
  • 芋団子汁
  • 鮭のちゃんちゃん焼き
  • アスパラコーンサラダ(ソイドレッシング)
  • ハスカップゼリー

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.0)

 
7月12日
  • シーフードカレーライス
  • 豚カツ
  • いんげんサラダ(ノンオイルしそドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 
7月11日
  • 担々麺
  • 厚焼き玉子おろしソースがけ
  • 冷しゃぶサラダ(胡麻ドレッシング)
  • 冷凍みかん

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月10日
  • ブドウパン
  • アルファベットマカロニスープ
  • 鶏肉の唐揚げ
  • キャベツサラダ(イタリアンドレッシング)
  • 豆乳焼きドーナツ

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 
7月7日
  • 鶏五目御飯
  • 天の川清まし汁
  • 星型コロッケ(ソース)
  • オクラサラダ
  • 七夕ゼリー

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 
7月6日
  • 麻婆茄子丼
  • 海老焼売2個
  • モロヘイヤと干絲サラダ

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.0)

 
7月5日
  • 白飯
  • すいとんの味噌汁
  • 鮎の塩麹漬け焼き
  • 冬瓜そぼろ煮

検出せず(2.2)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 
7月4日
  • 枝豆ごはん
  • つみれ汁
  • 豚肉の生姜炒め
  • りんご豆乳ゼリー

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 
7月3日

 

  • ダイスチーズパン
  • ミネストローネスープ
  • 鯵バジルフライ(ソース)
  • マカロニサラダ(ノンオイルクリーミーフレンチドレッシング)
  •  

 

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

「検出せず」とは、放射性物質が存在しない、又は検出限界値未満であることを示します。
 括弧内の数値は、検出限界値で単位はBq/kg(ベクレルキログラム)です。

検出限界値は、1リットルマリネリ容器において1800秒での測定で、検出できる最低濃度のことをいいます。

給食センターが保有する検査機器と測定の様子

(1)測定機器(上面から) 保護ユニットの本体は、鉛で充填されています。

(2)検体 牛乳を除いたまるごと給食をフードプロセッサーにかけ1.0リットルのマリネリ容器に入れた状態です。

(3)検体の装填

(4)測定状況

過去の測定検査の結果

平成29年6月測定検査の結果(PDF:270.7KB)

平成29年5月測定検査の結果(PDF:258.5KB)

平成29年2月測定検査の結果(PDF:234KB)

平成29年1月測定検査の結果(PDF:207.2KB)

平成28年12月測定検査の結果(PDF:210.3KB)

平成28年度11月の測定検査の結果(PDF:297.8KB)

平成28年度10月の測定検査の結果(PDF:290.3KB)

平成28年度8.9月の測定検査の結果(PDF:98.8KB)

平成28年度7月の測定検査の結果(PDF:77.7KB)

平成28年度6月の測定検査の結果(PDF:69.7KB)

平成28年度5月の測定検査の結果(PDF:69.6KB)

平成28年度4月の測定検査の結果(PDF:63.4KB)

平成27年度の測定検査の結果

平成26年度の測定検査の結果

平成25年度の測定検査の結果

平成24年度の測定検査の結果

国立市による外部検査機関での検査

検査は株式会社同位体研究所に依頼し、検査手法は放射性ヨウ素(I-131)と放射性セシウム(Cs-134、137)を判別して測定する核種検査としました。過去の検査結果の詳細等については、以下をご覧ください。なお、平成28年度以降は学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地についてをご参照ください。

過去の検査結果

平成27年度国立市による外部検査機関での検査

平成26年度国立市による外部検査機関での検査

平成25年度国立市による外部検査機関での検査

平成24年度国立市による外部検査機関での検査

平成23年度国立市による外部検査機関での検査結果

牛乳について

 牛乳は、群馬県太田市にある東毛(とうもう)酪農業協同組合から納入しています。東毛(とうもう)酪農業協同組合における自主検査の結果は以下をご覧下さい。

東毛(とうもう)酪農業協同組合における自社検査の結果

東毛酪農業協同組合の自社検査の結果(外部リンク)

地場野菜について

関連情報

学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地について

※「用語解説」内のリンクは、ウェブリオが運営する辞書サイトの解説ページ(別ウィンドウ)に移動します。

お問い合わせ
教育委員会 第一給食センター


住所:186-8501 国立市富士見台2-47-3
施設のページ
電話:042-572-4177
お問い合わせフォーム

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