平成30年度の測定検査の結果

更新日:平成30年11月21日

国立市(給食センター)による検査

現在、市場に流通している食材は、産地において出荷前に検査され食品衛生法に基づく安全が確認されているところですが、市としても学校給食食材等について放射性物質の測定を行いました。

測定機器は、Nal(ヨウ化ナトリウム)シンチレーション検出器内蔵ガンマ線放射能モニターAT1320A(ベラルーシ/ATOMTEX(アトムテックス)社製)で、測定する放射性物質は、ヨウ素131、セシウム134及びセシウム137です。
 測定は、給食で使用する食材及び実際に児童および生徒に提供する給食とし、測定における時間は、約30分を目安とします。午前中に、牛乳、小・中学校の提供給食の3検体の測定を行い、そのほかの給食食材についても必要に応じて測定を行います。検査結果については以下をご覧ください。

学校給食食材の測定検査の結果について

牛乳の測定結果
         
測定日 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考

11月 21日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月 20日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月 19日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月 16日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月 15日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月 14日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月 13日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月 12日

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月 9日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

11月 8日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

11月 7日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

11月 6日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

11月 5日

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月 2日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 

11月 1日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

提供給食の測定結果(牛乳は除く)

小学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考

11月

21

  • はくはん
  • やさいカレー
  • チキンカツ(ソース)
  • はっこうにゅう
検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月

20

  • スパゲティーナポリタン
  • えのきスープ
  • オムレツのこめこクリームソース
  • おさつりんごパイ
検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

19

  • ハムピラフ
  • ハンバーグおこめグラタン
  • レタスとたまごのスープ
検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月

16

  • あげパン(きびざとう)
  • ミートボールトマトスープ
  • クリームポテト
検出せず(2.2) 検出せず(2.9)

検出せず(3.0)

 

11月

15

  • こんぶいりたきこみごはん
  • いわしのかばやき
  • にくじゃが
検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

11月

14

  • キャロットライス
  • さけのクリームシチュー
  • ハッシュポテト(ケチャップ)
検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

13

  • はくはん
  • マーボーどうふ
  • だいがくいも
検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

11月

12

  • はくはん(しそふりかけ)
  • はくさいのとうにゅうみそなべ
  • しらたまフルーツかんてん
検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

9

  • はくはん
  • ビビンバ
  • はるさめサラダ(わふうドレッシング)
  • ひとくちぶどうゼリー
検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.0)

 

11月

8

  • きんぴらげんまいごはん
  • いわしつみれじる
  • わふうチーズハンバーグ
  • かむかむかいそうサラダ(ノンオイルしそドレッシング)
検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

11月

7

  • ガーリックペッパーライス
  • かんぴょういりこめこクリームに
  • あげとりのレモンがけ
検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

6

  • ごもくつけうどん
  • やさいかきあげ
  • こんにゃくサラダ(ちゅうかドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月

5

  • げんまいごはん(のりつくだに)
  • まあじのさんがやき
  • とうふのスープ

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

2

  • なめし
  • ちゃんぽんスープ
  • キャベツメンチカツ(ソース)

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月

1

 

  • はくはん
  • やさいのみそしる
  • さといものそぼろあん
  • みかん

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

 

中学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考

11月

21日

  • ポークカレーライス
  • ソイのバジル焼き
  • えのきサラダ(ソイドレッシング)

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

20日

  • 食パン(2枚)
  • ミネストローネスープ
  • チキンカツ(ソース)
  • 青のりポテト
  • 飲むヨーグルト

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.0)

 

11月

19日

  • 白飯
  • 納豆
  • ちゃんこ煮
  • 五目厚焼き玉子
  • 牛蒡サラダ(胡麻ドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

11月

15日

  • そぼろごはん
  • おでん
  • 鮭のねぎ塩焼き
  • にんじん焼売
  • 鶏肉の唐揚げ
  • フライドポテト
  • 飲むヨーグルト

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

14日

  • 白飯
  • 豚汁
  • ししゃもフライ2本(ソース)
  • 切昆布煮

検出せず(2.2)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 

11月

13日

  • 担々麺
  • 焼売2個
  • チンゲン菜サラダ(中華ドレッシング)

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.0)

 

11月

12日

  • 丸パン
  • アルファベットマカロニスープ
  • ハンバーグトマトソース
  • キャラメルスイートポテト

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

9日

  • 白飯
  • かき玉味噌汁
  • 南瓜コロッケ(ソース)
  • キャベツサラダ(ソイドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

11月

8日

  • きんぴら玄米御飯
  • 鰯つみれ汁
  • 和風チーズハンバーグ
  • かむかむ海藻サラダ(和風ドレッシング)

検出せず(2.2)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 

11月

7日

  • 鶏五目御飯
  • 豆腐のすまし汁
  • 鯖のマヨネーズ焼き
  • 白菜とニラのお浸し(醤油)

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

11月

6

  • キャロットライス
  • ポークストロガノフ
  • 鯵ナゲット2個
  • 小松菜と大豆もやしのサラダ(ノンオイルしそドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

11月

5

  • セサミ揚げパン
  • 鶏肉のクリーム煮
  • パンプキンアンサンブルエッグ
  • こんにゃくサラダ(ノンオイル柑橘ドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

11月

2

  • 豚キムチ丼
  • 春巻
  • ナムル(バンバンジードレッシング)

検出せず(2.1)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 

11月

1

  • ブドウパン
  • 里芋のポタージュ
  • 鶏肉のチーズ焼き
  • ブロッコリーサラダ(たまねぎドレッシング)

検出せず(2.4)

検出せず(3.2)

検出せず(3.2)

 

「検出せず」とは、放射性物質が存在しない、又は検出限界値未満であることを示します。
 括弧内の数値は、検出限界値で単位はBq/kg(ベクレルキログラム)です。

検出限界値は、1リットルマリネリ容器において1800秒での測定で、検出できる最低濃度のことをいいます。

国立市(給食センター)による検査

(1)測定機器(上面から) 保護ユニットの本体は、鉛で充填されています。

(2)検体 牛乳を除いたまるごと給食をフードプロセッサーにかけ1.0リットルのマリネリ容器に入れた状態です。

(3)検体の装填

(4)測定状況

過去の測定検査の結果

平成30年度10月分測定検査の結果(PDF:305.7KB)

平成30年度8.9月分測定検査の結果(PDF:223.1KB)

平成30年度7月分測定検査の結果(PDF:190.2KB)

平成30年度6月分測定検査の結果(PDF:292KB)

平成30年度5月分測定検査の結果(PDF:285.4KB)

平成30年度4月分測定検査の結果(PDF:217.5KB)

平成27年度の測定検査の結果

平成26年度の測定検査の結果

平成25年度の測定検査の結果

平成24年度の測定検査の結果

国立市による外部検査機関での検査

検査は株式会社同位体研究所に依頼し、検査手法は放射性ヨウ素(I-131)と放射性セシウム(Cs-134、137)を判別して測定する核種検査としました。過去の検査結果の詳細等については、以下をご覧ください。なお、平成28年度以降は学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地についてをご参照ください。

過去の検査結果

平成27年度国立市による外部検査機関での検査

平成26年度国立市による外部検査機関での検査

平成25年度国立市による外部検査機関での検査

平成24年度国立市による外部検査機関での検査

平成23年度国立市による外部検査機関での検査結果

牛乳について

 牛乳は、群馬県太田市にある東毛(とうもう)酪農業協同組合から納入しています。東毛(とうもう)酪農業協同組合における自主検査の結果は以下をご覧下さい。

東毛(とうもう)酪農業協同組合における自社検査の結果

東毛酪農業協同組合の自社検査の結果(外部リンク)

地場野菜について

関連情報

学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地について

※「用語解説」内のリンクは、ウェブリオが運営する辞書サイトの解説ページ(別ウィンドウ)に移動します。

お問い合わせ
教育委員会 第一給食センター


住所:186-0003 国立市富士見台2-47-3
施設のページ
電話:042-572-4177
お問い合わせフォーム

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