平成30年度の測定検査の結果

更新日:平成30年7月19日

国立市(給食センター)による検査

 現在、市場に流通している食材は、産地において出荷前に検査され食品衛生法に基づく安全が確認されているところですが、市としても学校給食食材等について放射性物質の測定を行いました。

測定機器は、Nal(ヨウ化ナトリウム)シンチレーション検出器内蔵ガンマ線放射能モニターAT1320A(ベラルーシ/ATOMTEX(アトムテックス)社製)で、測定する放射性物質は、ヨウ素131、セシウム134及びセシウム137です。
 測定は、給食で使用する食材及び実際に児童および生徒に提供する給食とし、測定における時間は、約30分を目安とします。午前中に、牛乳、小・中学校の提供給食の3検体の測定を行い、そのほかの給食食材についても必要に応じて測定を行います。検査結果については以下をご覧ください。

学校給食食材の測定検査の結果について

牛乳の測定結果
         
測定日 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考

7月19日

検出せず(2.4)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

7月18日

検出せず(2.4)

検出せず(3.0) 検出せず(3.2)  

7月17日

検出せず(2.4)

検出せず(3.0) 検出せず(3.2)  

7月13日

検出せず(2.5)

検出せず(3.4)

検出せず(3.1)

 

7月12日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 

7月11日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1) 検出せず(3.2)  

7月10日

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 

7月9日

検出せず(2.4)

検出せず(3.2) 検出せず(3.3)  

7月6日

検出せず(2.4)

検出せず(3.1) 検出せず(3.2)  

7月5日

検出せず(2.3)

検出せず(3.1) 検出せず(3.3)  

7月4日

検出せず(2.4)

検出せず(3.1) 検出せず(3.2)  

7月3日

検出せず(2.4)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 

 

7月2日

検出せず(2.4)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 

提供給食の測定結果(牛乳は除く)

小学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考

7月19日

  • わかめごはん
  • かきたまじる
  • てづくりハンバーグわふうソースがけ
  • あまなつ&みかんボールゼリー

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.2)

 

7月18日

  • マーブルしょくぱん
  • オニオンスープ
  • あげとりのレモンがけ
  • もやしサラダ(バンバンジードレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 

7月17日

  • はくはん
  • トックとわかめのスープ
  • チンジャオロースー
  • あんにんどうふ

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 

7月13日

  • はくはん
  • のりつくだに
  • とうがんのみそしる
  • かぼちゃのそぼろに

検出せず(2.3)

検出せず(3.2)

検出せず(2.9)

 

7月12日

  • げんまいごはん
  • なつやさいのカレー
  • こんにゃくサラダ(ノンオイルしそドレッシング)
  • みかんもち

検出せず(2.1)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 

7月11日

  • えびピラフ
  • コーンクリームポタージュ
  • イカのチリソースがけ

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.1)

 

7月10日

  • むぎごはん
  • カップなっとう(しょうゆ)(3ねんせいからからし)
  • とんじる
  • さわらのレモンふうみやき

検出せず(2.1)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 

7月9日

  • まるパン
  • きのこのクリームに
  • とりにくのてりやき
  • ボイルやさい(ノンオイルクリーミーフレンチドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

7月6日

  • うめしらすごはん
  • たなばたじる
  • ほしのコロッケ(ソース)
  • たなばたひゅうがなつゼリー

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.3)

 

7月5日

  • パインパン
  • レタスとたまごのスープ
  • しろみさかなのこうそうやき
  • マカロニサラダ(マヨネーズ)
  • コーヒーミルク(かみパック)

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

7月4日

  • はくはん
  • やさいふりかけ
  • てまりふのすましじる
  • にくじゃが

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

7月3日

  • ソフトめん
  • ヘルシーミートソース
  • だいこんサラダ(わふうドレッシング)
  • ひとくちぶどうゼリー

検出せず(2.3)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

7月2日

  • はくはん
  • ごもくみそしる
  • もやしのチャンプル

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

 

中学校
測定日 献立名 測定結果(ヨウ素131) 測定結果(セシウム134) 測定結果(セシウム137) 備考

7月19日

  • 若布御飯
  • 味噌煮込みラーメンスープ
  • 手作り餃子バーグ
  • 夏みかんゼリー

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

7月18日

  • タコライス
  • フライドポテト
  • レタキャベサラダ(マヨネーズ)

検出せず(2.2)

検出せず(2.8)

検出せず(3.0)

 

7月17日

  • 冷やし肉うどん
  • 笹かまの磯辺揚げ2個
  • 切干大根サラダ(ソイドレッシング)

検出せず(2.3)

検出せず(2.9)

検出せず(3.1)

 

7月13日

  • スタミナ豚丼
  • 鰯フライ(ソース)
  • 山芋海藻サラダ(ノンオイルしそドレッシング)

検出せず(2.4)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

7月12日

  • ターメリックライス
  • 夏野菜キーマカレー
  • 鶏肉の唐揚げ
  • いんげんサラダ(ノンオイルクリーミーフレンチドレッシング)

検出せず(2.4)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 

7月11日

  • バターロールパン
  • ミネストローネスープ
  • 鯖のレモン風味焼き
  • 焼きスパ
  • 低温殺菌コーヒー

検出せず(2.4)

検出せず(3.2)

検出せず(3.4)

 

7月10日

  • 豚バラジューシー
  • 冬瓜もずくスープ
  • ゴーヤチャンプルー
  • パイン&アップルゼリー

検出せず(2.4)

検出せず(3.1)

 

検出せず(3.3)

 

 

7月9日

  • コーン御飯
  • かき玉スープ
  • いかのピリ辛ソースがけ
  • 大豆ひじき煮

検出せず(2.2)

検出せず(3.0)

検出せず(3.1)

 

7月6日

  • 白飯・赤しそふりかけ
  • 天の川すまし汁
  • キスフライ(ソース)
  • 冷しゃぶオクラサラダ(胡麻ドレッシング)
  • 七夕日向夏ゼリー

検出せず(2.4)

検出せず(3.1)

検出せず(3.3)

 

7月5日

  • パインパン
  • トマトカレースープ
  • 鶏肉のみかんソースがけ
  • ジャーマンポテト

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

検出せず(3.2)

 

7月4日

  • チキンライス
  • くにたち南瓜のクリームシチュー
  • オムレツバジルチーズ焼き
  • マカロニサラダ(ノンオイルクリーミーフレンチドレッシング)

検出せず(2.4)

検出せず(3.1)

検出せず(3.2)

 

7月3日

  • コッペパン
  • ビーンズスープ
  • ホキフライ(タルタルソース)
  • ペンネラタトゥイユ

検出せず(2.4)

検出せず(3.2)

検出せず(3.3)

 

7月2日

  •  麻婆丼
  •  揚げ餃子2個
  •  春雨サラダ(中華ドレッシング)

 

検出せず(2.3)

検出せず(3.0)

 

検出せず(3.2)

 

「検出せず」とは、放射性物質が存在しない、又は検出限界値未満であることを示します。
 括弧内の数値は、検出限界値で単位はBq/kg(ベクレルキログラム)です。

検出限界値は、1リットルマリネリ容器において1800秒での測定で、検出できる最低濃度のことをいいます。

国立市(給食センター)による検査

(1)測定機器(上面から) 保護ユニットの本体は、鉛で充填されています。

(2)検体 牛乳を除いたまるごと給食をフードプロセッサーにかけ1.0リットルのマリネリ容器に入れた状態です。

(3)検体の装填

(4)測定状況

過去の測定検査の結果

平成30年度6月分測定検査の結果(PDF:292KB)

平成30年度5月分測定検査の結果(PDF:285.4KB)

平成30年度4月分測定検査の結果(PDF:217.5KB)

平成27年度の測定検査の結果

平成26年度の測定検査の結果

平成25年度の測定検査の結果

平成24年度の測定検査の結果

国立市による外部検査機関での検査

検査は株式会社同位体研究所に依頼し、検査手法は放射性ヨウ素(I-131)と放射性セシウム(Cs-134、137)を判別して測定する核種検査としました。過去の検査結果の詳細等については、以下をご覧ください。なお、平成28年度以降は学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地についてをご参照ください。

過去の検査結果

平成27年度国立市による外部検査機関での検査

平成26年度国立市による外部検査機関での検査

平成25年度国立市による外部検査機関での検査

平成24年度国立市による外部検査機関での検査

平成23年度国立市による外部検査機関での検査結果

牛乳について

 牛乳は、群馬県太田市にある東毛(とうもう)酪農業協同組合から納入しています。東毛(とうもう)酪農業協同組合における自主検査の結果は以下をご覧下さい。

東毛(とうもう)酪農業協同組合における自社検査の結果

東毛酪農業協同組合の自社検査の結果(外部リンク)

地場野菜について

関連情報

学校給食食材等の放射性物質の測定検査および産地について

※「用語解説」内のリンクは、ウェブリオが運営する辞書サイトの解説ページ(別ウィンドウ)に移動します。

お問い合わせ
教育委員会 第一給食センター


住所:186-0003 国立市富士見台2-47-3
施設のページ
電話:042-572-4177
お問い合わせフォーム

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