エコール 辻 東京による日本料理講習会を実施しました
9月13日(金曜日)午前10時00分から、富士見台2丁目のエコール 辻 東京にて、「今が旬の身近な野菜を使って健康な食卓を！」をテーマに、国立産の野菜を使用した日本料理講習会を開催しました。
当日は70名の方にご参加いただき、講師による実演講座と試食を行いました。
実演講座の中では、講師の石橋先生より、家庭でもできる調理の工夫や国立産野菜の魅力、エコール 辻 東京にて実施している「食品ロスの削減」に向けた取り組みなどもご紹介いただきました。
メニュー
「先付け」：トマト豆腐
「点心」：季節のお弁当箱
「椀物」：沢煮椀
トマト豆腐
季節のお弁当箱
この記事に関するお問い合わせ先
生活環境部 まちの振興課 コミュニティ・市民連携係
住所：186-8501 国立市富士見台2-47-1 国立市役所 1階(21番窓口)
市役所のご案内
電話：042-576-2111(内線：176、191、193)
ファクス：042-576-0264
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更新日：2023年06月30日