北海道の森町から無償でいただいたホタテを学校給食で提供しました
北海道の森町が実施している「全国学校給食ホタテ提供事業」に応募し、無償で北海道産のホタテをご提供いただきました。
1月17日に中学校給食で「ホタテフライ」を、18日に小学校給食で「ホタテのクリーム煮」を提供します。
森町の「全国学校給食ホタテ提供事業」は原発処理水の海洋放出を受け、海外への輸出量が減り、出荷できなくなったホタテを森町が町内の加工業者から買い取り、全国の学校給食に無償提供する取り組みです。
「北海道のホタテのおいしさを知ってもらいたい」という思いを受け、国立市の給食にもホタテを使った献立を取り入れました。
更新日：2024年01月19日